[VIP第1年] 指数:3
也有不少年销售额只有几亿的区域性中小零售连锁企业也在筹建或者向商务部申请生鲜配送项目。比起五六年前，现在国内有了很多生鲜配送中心。这些配送中心的建设呈现多渠道模式，有原国有企业批发市场改建而成，有连锁商业企业自建，也有第三方按照客户需求而建设。当然，这些生鲜配送中心的建设水平参差不齐，大型流通企业的物流中心建设流程比较规范，而餐饮业和农产品流通体系的配送设施建设水平往往差别较大。并且，国内的生鲜配送中心总体运营状况差强人意，加工功能发挥不足，多数都存在开工不足的情况。生鲜配送中心的建设需求当前，生鲜配送中心很时髦，但并不是所有企业都需要，或者都适合建设。建设生鲜配送中心之前，企业应了解以下问题，以确认自身的需求是否现实合理。1生鲜配送中心的建设与经营规模相关。理论上讲，有，丰鲜货品就要有生鲜配送中心，但实际情况还要由经营规模来决定建设配送中心与否。通常而言，建设生鲜配送中心的前提条件是连锁超市及其生鲜区的规模化经营，无论大卖场的单店经营规模，还是小型超市的连锁规模，没有经营规模，就没有必要建设生鲜配送中心。2生鲜配送中心建设与供应商的配送能力有关。因为供应商的配送能力无法达到物流要求。利客生鲜配送系统系统！客户净菜下单，系统生成毛菜采购单！欢迎咨询！东莞分拣生鲜配送系统网站
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方案论证在确定配送中心的定位后，项目动工前，具体的规划设计过程中，企业需要考虑到如下事项：不要将生鲜配送中心视为一座库房，要统一考察其对企业各方面的影响；由公司高层决定物流配送中心的规划及设计要点；要有物流经验的公司参与或设计物流配送中心；收集市场、产品、店面、产品加工流程和业务模式等诸多方面的信息；配送中心规划要综合考虑投资成本、运营成本、运作效率和公司发展的未来需求等多方面的因素；设计不同方案进行对比，并征求客户意见；大型项目要召集行业行家讨论，对方案提出意见。构成及其功能生鲜配送中心由信息中心与库房构成。库房根据不同功能又可分为不同的作业区。1信息中心信息中心即配送中心的IT系统，负责收集和汇总各种信息，并根据信息做出物流决策，指挥各部门人员，组织各类工具设备完成配送任务。2库房根据不同的功能，生鲜配送中心一般来讲主要有以下分区。收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区，货物停留时间不长，并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。存储区。存储区一般都建有的冷藏库(温度在()℃以上)、冷冻库(温度在－18℃左右)。并配置各种设备。东莞分拣生鲜配送系统网站
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